郭沫若为“敬亭绿雪”题名始末

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引子
  1977年5月24日,《安徽日报》刊登了一篇文章——《安徽历史名茶“敬亭绿雪”恢复生产》。报道称:“据有关史料记载,‘敬亭绿雪’在历史上就享有盛名,在国内销售甚广,并曾进入国际市场,载入名茶史册……国营敬亭山茶场的广大干部职工,为了满足人民群众的需要,繁荣市场,扩大外贸,支援社会主义革命和建设,从一九七二年开始了‘敬亭绿雪’的研制工作……几年来,查阅有关资料,访问敬亭山周围的老茶农,向茶叶专业人员请教,反复修改试制方案二十多次,并请当年在敬亭山做过茶和经销过‘敬亭绿雪’的两位老人参加研制工作,终于使‘敬亭绿雪’试制成功,并恢复了生产阶段。”
  这是失传多年的历史名茶“敬亭绿雪”首次在媒体上公开露面,也预示“敬亭绿雪”的恢复研制工作基本结束,即将进入生产工艺、加工标准的正式鉴定和批量生产。
  以生产“宣纸”闻名于世的安徽宣城,自古以来人文荟萃,物产丰富。“众鸟高飞尽,孤云独去闲,相看两不厌,只有敬亭山。”这是唐朝大诗人李白描摹古宣城城北敬亭山的美景,给后人留下了无限的遐想。据记载,李白一生七次光临敬亭山,引历代文人骚客纷至杳来,多有诗文赞咏,遂成“江南诗山”之誉。1953年组建的国营敬亭山茶场,万亩茶园傍依敬亭山而建。敬亭山产茶的历史可追溯到公元二世纪,而“敬亭绿雪”的创制年代虽有待于进一步考查,但从宣城茶叶生产的历史可以旁证至少在明代以前。古人咏赞敬亭绿雪茶的诗文甚众:“酌向素瓷浑不辨,乍疑花气扑山泉”;“持将绿雪比灵芽,手制还从座客夸;更著敬亭茶德颂,色澄秋水味兰花。”
  名山名茶,相得益彰。如今,敬亭山已被命名为国家森林公园、省级风景名胜区;“敬亭绿雪”也因其“内质佳,开园早,色纯如玉,品静似天,嫩香持久,回味甘醇”而被安徽省列为向全国重点推介的三大名茶之一。“敬亭绿雪”被日本友人赞之为“绿雪名茗冠天下”,令茶客倾倒陶醉。1977年由文坛巨擘郭沫若题写“敬亭绿雪”茶名,更为该茶锦上添花。然而又谁人知晓,当年农垦人敬请郭沫若亲书“敬亭绿雪”茶名的曲折经历呢?
    初夏的月夜下,几位农垦人酝酿了请郭沫若题写“敬亭绿雪”的决定
  1977年6月上旬的一天,安徽省农垦局党组书记俞安庆、局长赵兴世和政治处主任张洪贵到敬亭山茶场检查工作。从高山茶园,到山下的初制加工厂,只见采茶姑娘采下的鲜叶,经过科技人员和老茶农道道工序精心制作,呈现在眼前的“敬亭绿雪”茶是形似雀舌,色泽嫩绿,白毫显露,朵朵匀净;泡在杯中,白毫翻滚,汤色清彻,香气持久,滋味醇和。品茗之余,无不称奇。在省科研部门和安徽农业大学陈椽教授的指导下,经过茶场科技人员、干部职工五年多的辛勤努力,失传百年的“敬亭绿雪”终于再现世人面前。作为安徽农垦的主管领导,面对此情此景,兴奋之情溢于言表。
  这天晚饭后,俞书记一行三人边散步边聊敬亭山茶场的巨大变化,不知不觉中来到了茶场党委书记王百岁家,正遇场长彭树明与王书记聊天,宾主寒暄一番,就在屋外的空地上摆布桌椅板凳,泡上一壶“敬亭绿雪”,继续边品边聊。
  俞安庆书记凝视手中的茶杯,感慨地说:“敬亭绿雪”的制作工艺恢复研制成功了,这不仅填补了我省名茶中的一个空白,而且对全省、乃至全国的茶界都是一大幸事。我看当务之急是按计划在1978年前落实资金,完成此科研项目的鉴定工作,尽快批量生产,投放市场,满足广大消费者的需求。
  时年38岁的彭树明场长也紧接着道出自己的看法:各位领导都看到了,历史名茶就是不同一般。“敬亭绿雪”恢复研制成功以后,慕名而求的人络绎不绝,说明我们这几年的功夫没有白费。我看除了尽快完成鉴定工作,能否请一位名人为我们“敬亭绿雪”书写茶名,岂不是锦上添花?
  对,这个建议值得重视。局政治处主任张洪贵说:要请就请一位大名人,因为“敬亭绿雪”是历史名茶,她产于诗山——敬亭山,文化底蕴深厚。我提议邀请中科院院长郭沫若同志来题写“敬亭绿雪”的茶名,只怕我们请不动哟。
  成事在天,谋事在人。局长赵兴世说:你们敬亭山茶场就在这两天整理出“敬亭绿雪”相关背景的文字资料,安排专人,由张洪贵同志率队上北京,去国家农林部农垦局找有关领导帮忙,一定要请到郭沫若同志为我们的“敬亭绿雪”题写茶名。
  初夏的夜风中夹带着燥热,也弥漫着新茶的阵阵馨香,似乎越来越浓,浸染着在座的每一位农垦人。“好,咱们说干就干。”素有军人作风的王百岁决定:就由彭树明场长和负责“敬亭绿雪”生产技术的赵宗尧同志一块去北京。
    一波三折,好事多磨。郭沫若欣然亲书“敬亭绿雪”茶名
  1977年6月15日的早晨,张洪贵、彭树明、赵宗尧风尘仆仆抵达北京。他们顾不上住下歇口气,直接去了国家农林部农垦局汇报情况。
  部领导的批复很快下来了:一是国家农林部农垦局将赠拨5万元科研经费,直接给敬亭山茶场完成“敬亭绿雪”恢复研制项目;二是请郭沫若同志给“敬亭绿雪”茶题名,难度比较大。因为刚粉碎“四人帮”不久,国家正在拨乱反正,各方面的事务比较多,再加上郭老年事已高,常常需要住院疗养。部里虽然和郭老的秘书处联络过了,具体事宜也由部农垦局的罗永祥、张奇两位同志协助安徽农垦的同志办理,但能否成功,却是一个未知数。
  事后大家了解到,当时郭沫若的身体状况确实不是很好,正在住院疗养。彭树明三人只好一天两次跑到部农垦局,打听有无郭老秘书处来的消息。
  又是三天过去了,郭老秘书处的答复一直是:等等再说。也许是郭老太忙了,无暇顾及此事;也许是秘书们不忍心打扰郭老,没有向他汇报安徽农垦的情况;也许……安徽农垦的三位同志焦急地等待着。
  这一天,经过多方打听了解,一向办事机敏的张奇告诉彭树明三人一个“机密”:部农垦局规划处的刘处长是王震将军的老部下,王老对农垦的事是最支持的了,而更为重要的是王老的夫人和郭老的夫人为兰蒂之交。你们可上刘处长家登门拜访,说明来意,请他向王老禀明,再请王老夫人出面,如此这般,你们的事准保能成。
  是夜,由罗永祥、张奇引见,张宏桂、彭树明和赵宗尧三人来到刘处长家,向他说明了来意。对垦区情况十分了解的刘处长,爽快地答应出面联络。
  事实验证了张奇的“迂回战术”是正确的。第二天下午,郭沫若秘书处答复:郭老已经知道了这件事;对安徽农垦重视科技生产,恢复历史名茶“敬亭绿雪”表示祝贺;书写“敬亭绿雪”茶名一事,郭老答应了,一俟写好,就寄往安徽省农垦局。
  张洪贵、彭树明、赵宗尧三人终于如释重负,开心地踏上归程的列车。
尾声
  1977年7月12日,郭老为“敬亭绿雪”亲书的墨宝寄至敬亭山茶场。后据有关部门考证,郭老一生为茶叶题名仅有两次,“敬亭绿雪”就是其中之一。敬亭山茶场记住了这一天,“敬亭绿雪”记住了这一天。
  如今回顾这段请郭沫若给“敬亭绿雪”题字的历程,怎不令人感慨。有人说:郭沫若先生是有口福的,看他题写的“敬亭绿雪”四个大字就可以知道,他饮过了“敬亭绿雪”,而且还喝了不少,“敬亭绿雪”那刚劲的笔锋间至今还隐隐透出一些醉意。殊不知,郭沫若先生的老家——四川省乐山县沙湾镇,就是一个美丽富饶的茶乡。郭老曾游历过许多名茶产地,品尝过各种香茗。在他的诗词、剧作及书法作品中都留下了不少珍贵的饮茶佳品呢。也许正因为如此,郭沫若才给了历史文化名茶“敬亭绿雪”这份厚爱。当然,历史悠久的“敬亭绿雪”也因郭沫若的题字再度声名远播,并为现代茶文化增添了一道绚丽的光彩。
(《中国农垦》2013.8期  陈 喜)

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    1977年6月15日,张洪贵(中)、彭树明(左)和赵宗尧风尘仆仆抵达北京,顾不上住下歇口气,直接去了国家农林部农垦局汇报请求郭沫若为历史名茶“敬亭绿雪”题字的情况,经过几天的等待,在得到郭沫若秘书办公室的肯定答复后,临离开北京时三人兴奋地在一起拍照合影。这是他们三人一生唯一的合影,如今,张宏贵离休定居合肥,彭树明退休后仍生活在敬亭山下,赵宗尧已于2012年去世。

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上世纪七十年代后期,历史名茶“敬亭绿雪”的部分包装实物图片。

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当年《宣城县志》上有关历史名茶“敬亭绿雪”的文字记载。

2015年2月28日 14:20
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